Skybar Zanzibar By Nungwi Dreams

O Skybar Zanzibar by Nungwi Dreams oferece uma experiência gastronómica de luxo que capta o espírito vibrante da Tanzânia. Situado no topo do Nungwi Dreams Hotel, este bar e restaurante na cobertura promete uma combinação de pratos deliciosos, cocktails criativos e vistas deslumbrantes sobre o Oceano Índico, tudo num ambiente elegante e contemporâneo. O menu do Skybar Zanzibar celebra os sabores locais e as influências internacionais. A equipa de cozinha orgulha-se de criar pratos com ingredientes da maior frescura, provenientes das terras férteis da Tanzânia e das águas abundantes do Oceano Índico.

Entre os pratos de destaque estão o «Peixe grelhado marinado com especiarias de Zanzibar», uma homenagem à rica tradição piscatória local, e a «Travessa de Nyama Choma da África Oriental», que apresenta uma variedade de carnes grelhadas marinadas com especiarias locais. Como sobremesa, a «Pavlova de frutos tropicais» realça os frutos frescos da região num ninho de merengue leve e arejado. A atmosfera do Skybar Zanzibar by Nungwi Dreams é de uma elegância descontraída. O seu design minimalista, combinado com discretos toques africanos, cria um ambiente sofisticado sem pretensões. O espaço ao ar livre permite desfrutar de vistas desafogadas do céu e do mar, dando aos clientes a sensação de jantar entre as estrelas e as ondas.