The Sunset Bar - Africa House Hotel

Enclavado en el entorno histórico del Africa House Hotel, el Sunset Bar & Restaurant ofrece una experiencia culinaria impregnada de tradición y autenticidad. Famoso por sus inigualables vistas del sol fundiéndose con el océano Índico, ofrece una carta que combina armoniosamente la cocina local e internacional, brindando un deleite gastronómico en un entorno lleno de encanto colonial. El Sunset Bar & Restaurant del Africa House presenta una carta cuidadosamente seleccionada que celebra la rica tradición culinaria de Zanzíbar e incorpora influencias internacionales. Gracias a los abundantes productos frescos, pescados y mariscos de la isla, sus platos son una representación gastronómica del mosaico cultural que encarna Zanzíbar.

Entre los platos destacados se encuentran el "Zanzibari Seafood Platter", que ofrece una selección de las capturas más frescas del día, y el "Spice Island Curry", un nombre que rinde homenaje al apelativo de Zanzíbar, «la isla de las especias». Postres como la "Cardamom Infused Crème Brûlée" aportan un singular toque local a los favoritos internacionales. La terraza al aire libre del restaurante permite a los comensales disfrutar de impresionantes vistas del océano Índico y de los históricos Forodhani Gardens de Stone Town. La imagen del sol poniéndose sobre el océano, tiñendo el cielo de tonos naranjas y rojos, ofrece un espectacular broche final al día.